料理に使う塩って意識したことありますか？ ぬちまーすとは？効果は？ 「ぬちまーす」とは、沖縄県産の塩で、沖縄県本島中部、勝連半島から海中道路を渡った先の宮城島の太平洋側から汲みあげて造っている塩です。